對標品質一流：大事預則立、大業謀則成！
——東莞穗豐糧食集團年度技改造項目進展順利并圓滿收官于近日完成評審！
源于善、精于品。作為南中國最大的糧油加工貿易型集團化企業，面對品質的追求，東莞穗豐糧食集團一直以非常嚴謹、近乎苛刻的態度，永遠緊盯技術前沿，持續優化工藝、對標一流。
近日，在2019新春佳節即將來臨之際，集團下屬子公司穗豐食品五車間技術改造項目迎來試投產，標志著集團年度技術改造及工藝升級項目圓滿完成！
公司歷來視品質為企業經營和發展的核心競爭力要素，五車間的技改項目評審環節，董事長自然親自出馬，總經理參與、召集生產技術部、研究中心、品控部、生產車間技術骨干精英，齊聚一堂，針對試投產的出粉情況，擺上桌面，全面分析、對比及評審，最終宣布：技改項目圓滿成功，出粉指標、品質指標、工藝參數完全達到技術設計預期要求！
據了解，此次五車間技術投產評審會，由董事長組織牽頭，集團總經理、生產副總經理、品控部經理等聯合會診，生產技術部技術精英、車間操作專員等30多人團隊參與，將五車間設計的配方、工藝、原料，以及出粉取樣，逐一按參數設置對比樣品，經過目視、測量、檢驗、化驗等系列手段，
本著對客戶負責、對市場擔當的姿態，對標品質一流、參照技改目標、逐一對比工藝參數，經過多次調試，修改，最終確定了生產指標參數的確定�，F場移交給車間技術操作組、并建立新的品質受控標準和檔案文件，以利于生產品質的穩定和嚴格管控，如此嚴謹的項目評審，在集團經營和管理史上，均尚屬首次！
產品質量的好壞，直接決定用戶的經營效益！決定消費者的忠誠度！
穗豐面粉，作為水包粉中的王牌，經歷多年的市場積累和沉淀，已經凝聚了良好的口碑！作為華南地區最具規模和實力的面粉生產供應商，穗豐集團從董事長、總經理，到分管副總，直到技術骨干精英和基層員工，每一位穗豐人都樹立了牢固的品質意識，同時也轉化成了一種對客戶負責、對品牌擔當、對口碑負責的自覺行動！
回顧穗豐食品五車間的技術改造，前后歷時近4個月，投入專項資金近3000萬人民幣，改造后的工藝調整較大，新工藝對粉路設計、剝刮率、加工精度等的設計，對面粉植物蛋白質在加工過程的破損更為降低，在面粉白度、加工精度等關鍵品質指標上，都確保在行業中的頂尖檔次。據研發中心負責人介紹，集團在完成整個技術改造后，公司產品在專業品類，如速凍食品、餃皮類面制品的用粉需求，將更加貼近用戶實際，無論在營養保持、品質控制等的效益層面，還是消費者對色香味的追求層面，都更有利于滿足市場需求。
據悉，為做好本次技改投產的評審會，生產技術部足足忙了半個多月，評審的過程，也是學習的過程，更是考核的過程！根據集團制定的技術改造試投產的考核與驗收流程，參與技術改造的設計單位、負責項目施工的技術骨干、集團重點培養的技術儲備對象，都嚴陣以待，悉數出場！
這一點，可以說既是集團優良傳統的集中呈現，又是集團發展進入新階段的新亮點！
展望未來，隨著公司的發展進入快車道，集團為適應未來多元化業務發展展需求，很多日常管理的工作，都將進入項目化管理軌道，具體表現是，每一項工作，每一件看似簡單的任務，都要求相關部門制定詳細的作業標準，操作規程，做到分工細化、責任明確，標準嚴謹、作業規范，進度合理、驗收存檔。力求集團的每一項工作，以品質優先、兼顧效率，嚴控成本、實現雙贏，充公發揮集團的綜合優勢，幫助更多客戶實現偉業，正所謂大事預則立、大業謀則成！
（結）